Konu içeriği : Buğday Aşı Çorbası (6 Kişilik) Buğday Aşı Çorbası (6 Kişilik)
Tarife ait bilgiler
Yemek : Buğday Aşı Çorbası (6 Kişilik)
Tür : Çorbalar
Mutfak : Genel mutfağı
Süre :
Zorluk
| | #1 |
| | Buğday Aşı Çorbası (6 Kişilik) Tarife ait bilgiler Yemek : Buğday Aşı Çorbası (6 Kişilik) Tür : Çorbalar Mutfak : Genel mutfağı Süre : Zorluk : MALZEMELER 4 su bardağı su 1 adet haşlanmış kuzu gerdanı ve suyu 200 gram aşurelik buğday 1 kase yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızıbiber Tuz HAZIRLANIŞI Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika pişirin. Suyu bir tencereye süzün. Akşamdan ıslanmış ve yıkanmış aşurelik buğdayı ilave edin. 30-35 dakika pişirin. Önceden pişirdiğiniz kuzu gerdanının etini ayıklayıp, incecik didin. Kaynamakta olan karışıma ekleyin. Yoğurt ve yumurtayı çırpın. Hafifçe sulandırarak karışıma ekleyin. Haşlayıp, kibrit şeklinde doğradığınız havuçları da tencereye alın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Kıyılmış domatesleri ekleyin. 3-4 dakika kavurup, kırmızıbiberi ekleyin. Bu karışımı da çorbaya ekleyin. Tuzunu ayarlayarak servis yapın. |
| Seçenekler | |
| ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kişilik | k-life | Psikoloji - Sosyoloji - Felsefe | 0 | 07-12-08 09:26 09:26 |
| Buğdaylı Tavuk Çorbası (8 Kişilik) | hikmet53 | Mutfak-Yemek Tarifleri | 0 | 22-05-08 04:23 04:23 |
| Balkabağı Çorbası (4 Kişilik) | hikmet53 | Mutfak-Yemek Tarifleri | 0 | 22-05-08 04:21 04:21 |
| Balık Çorbası Terbiyesi (4 Kişilik) | hikmet53 | Mutfak-Yemek Tarifleri | 0 | 22-05-08 04:21 04:21 |
| Aş Çorbası (4 Kişilik) | hikmet53 | Mutfak-Yemek Tarifleri | 0 | 22-05-08 04:19 04:19 |