Alabalık Buğulama (4 Kişilik) Tarifi
Konu içeriği : Alabalık Buğulama (4 Kişilik) Tarifi Alabalık Buğulama (4 Kişilik) Tarifi
Malzemeler
4 adet Alabalık (fileto edilmiş)
4 adet defne yaprağı
3 adet domates
3 adet çarliston biber
1.5 adet limonun
11-08-10 06:39, 06:39
| #1 |
| |  Alabalık Buğulama (4 Kişilik) Tarifi Alabalık Buğulama (4 Kişilik) Tarifi Malzemeler 4 adet Alabalık (fileto edilmiş) 4 adet defne yaprağı 3 adet domates 3 adet çarliston biber 1.5 adet limonun suyu 70 gr. tereyağ(margarin veya likit yağ da olabilir) 250 gr. mantar 1 çorba kaşığı kapari turşusu Tuz ve karabiber Yemeğin Tarifi Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir. Alabalık filetoları domateslerin üzerine yerleştirilir. Bakiye domatesler ise dörde bölünüp balıkların aralarına yerleştirilir. Çarliston biberler çekirdekleri çıkarıldıktan sonra uzun şeritler (veya halkalar) halinde kesilerek balıkların üstüne yerleştirilir. İkiye bölünmüş mantarlar, bir çorba kaşığı kapari turşusu ve defne yaprakları ilave edilir. Limon suyu ve balıkların üst seviyesine kadar su konur, kararınca tuz ve karabiber ilave edilir ve kapağı kapatılıp hafif ateşte 30 dakika pişirilir. Not: İsteyenler 2 ila 3 diş doğranmış sarımsak ta ilave edebilirler. |
| Seçenekler | |
| ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Akşam Sefası (6 Kişilik) Tarifi | ibrahim | Mutfak-Yemek Tarifleri | 0 | 11-08-10 06:36 06:36 |
| Aioli Soslu Uskumru (5 Kişilik) Tarifi | ibrahim | Mutfak-Yemek Tarifleri | 0 | 11-08-10 06:34 06:34 |
| BarbekÜ Sosu tarifi (10 KİŞİlİk) | mustilife | Yemek Tarifleri | 0 | 14-09-09 05:05 05:05 |
| Kişilik | k-life | Psikoloji - Sosyoloji - Felsefe | 0 | 07-12-08 09:26 09:26 |
| Alabalık Buğulama | k-life | Mutfak-Yemek Tarifleri | 0 | 21-11-08 02:33 02:33 |
Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman:07:57 .
